 Qué
es |
Un sistema
de la calidad es el conjunto formado por la estructura organizativa
de la empresa, los procedimientos, los procesos y los recursos
necesarios para poner en práctica la gestión de la calidad.
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Un sistema
de calidad identifica, documenta, coordina y mantiene las
actividades necesarias para que los productos o servicios cumplan
con los requisitos de calidad establecidos, sin tener en cuenta dónde
se producen estas actividades.
Un sistema
de calidad pone requisitos a las actividades y procesos que se
realizan en la empresa, y documenta cómo se realizan estas
actividades. Su objetivo es satisfacer las necesidades internas de
la gestión de la organización. Por tanto incluso va más allá de
satisfacer los requisitos que pone el cliente.
| Alcance
de un sistema de calidad |
El sistema
de calidad debe abarcar todas las actividades que se realizan en la
empresa y que puedan afectar, directa o indirectamente, a la calidad
del producto o del servicio que suministra.
Estas
actividades abarcan desde las acciones de compra, control del diseño,
control de la documentación, realización de ofertas, identificación
de los productos, control de los procesos, inspección de los
productos..., hasta el tratamiento de productos no conformes,
almacenamiento, formación del personal, etc.
Un sistema
de calidad ayuda a evitar problemas en la ejecución de estas
actividades, ya que la filtración de errores a través de las
actividades de la empresa puede ocasionar importantes pérdidas.
Dado que el
coste de corregir un error entre proveedor y cliente antes de firmar
el contrato, es mucho menor que si el error se detecta en la entrega
al cliente del producto o servicio terminado, el espíritu de los
sistemas de calidad es prevenir errores para evitar estas
filtraciones y pérdidas económicas.
| Partes
de un Sistema de Calidad
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La base
de un sistema de calidad se compone de dos documentos. El primero de
ellos, el “Manual de Calidad”, que establece el qué se hace y
el quién lo hace; para ello define el conjunto de la estructura,
responsabilidades, actividades, recursos y procedimientos genéricos
que una organización pone en funcionamiento para llevar a cabo la
gestión de la calidad.
El
segundo documento es el “Manual de Procedimientos”, que
establece el cómo y cuándo se hace; para alcanzar estos objetivos,
realiza la definición específica de todos los procedimientos que
aseguren la calidad del producto final.
También
se puede hablar de un tercer pilar del sistema de calidad, formado
por los “Documentos Operativos”, que son el conjunto de
documentos que reflejan la actuación diaria de la empresa.
| Así, el
“Manual de Calidad” especifica la política de calidad de la
empresa, o de la organización, necesaria para conseguir los
objetivos de asegurar la calidad de una forma similar en toda la
empresa. En él se describen la política de calidad de la empresa,
la estructura organizativa..., en definitiva, la misión de todo
elemento involucrado en el logro de la calidad, etc.
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Mientras
que el Manual de Procedimientos sintetiza de forma clara, precisa y
sin ambigüedades los procedimientos operativos, donde se refleja de
modo detallado la forma de actuación y de responsabilidad de todos
y cada uno de los miembros de la organización dentro del marco del
sistema de calidad de la empresa y dependiendo del grado de
involucración en la consecución de la calidad del producto final.
| Certificación
de Sistemas de Calidad |
Mediante
la certificación del sistemas de calidad de una empresa, el
Organismo de Certificación declara haber obtenido la confianza
adecuada en la conformidad del sistema de la calidad de la empresa,
en relación con algún modelo de sistema de la calidad.
Por
lo tanto, la certificación emitida es una garantía ante los
clientes de esa empresa, de que se está tiene implantado un sistema
de calidad acreditado.
Por
otra parte, a través de la certificación de su sistema de la
calidad las empresas:
- Reducen
considerablemente sus costes de producción y reparación de
errores.
- Dinamizan
su funcionamiento, aumentan la motivación y participación del
personal y mejoran la gestión de los recursos.
- Incrementan
su calidad (incluyendo los servicios, plazos de entrega, garantía,
etc.).
- Mejoran
el nivel de satisfacción de los clientes.
Los
modelos de sistemas de calidad más conocidos, y por tanto, de los
que existe una mayor actividad de certificación, son los descritos
en las normas de la serie ISO 9000.
En
España, Aenor ha sido acreditada por la Entidad Nacional de
Acreditación (ENAC) para certificar sistemas de aseguramiento de la
calidad en los 39 sectores existentes, según las normas ISO 9000,
sistemas de gestión medioambiental ISO 14000 y sistemas de
aseguramiento de la calidad QS 9000 para el sector de la automoción.
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